Domenica 11 Ottobre 2015: SAGRA DELLA CASTAGNA. A Ranchio, nella piazza del paese, si terrà la tradizionale Sagra della Castagna e da noi potrete assaporare il Menù a Tema a base di castagne.
Ecco cosa vi proponiamo per deliziare i vostri palati:
ANTIPASTI: tomino grigliato con noci, pere e miele di castagno; bouchee con involtino di pancetta affumicata ripieno di castagno
PRIMI: zuppa di castagne con salsiccia e porcini; gnocchi di castagne con goletta e finocchio selvatico
SECONDO: spalla di maiale al forno;
CONTORNO: ratatouille di verdure miste e marroni;
DOLCE: crostata di crema di castagnaccio;
BEVANDE: 1/2 acqua, 1/4 vino, caffè e digestivo della casa
Costo: €27.00 a persona
(Per i bambini, su prenotazione anticipata, è possibile richiedere tagliatelle al ragù o in bianco e per secondo salsiccia).
Vi consigliamo di prenotare in anticipo perché la nostra veranda ha una capienza limitata e non effettuiamo doppi turni.