A tutti coloro che avessero voglia di trascorrere una gustosa serata tra i sapori e profumi del Nord, il nostro Bob propone:
- Antipasto: speck, funghi marinati, dadolata di formaggio e olive alla romana
- Portata principale: arrosto di stinco di maiale al profumo di mele e ginepro con Polenta montanara e verza stufata
- Dolce: Gubana dello Chef
- Bevande: 1/2 acqua, 1/4 sangiovese superiore, caffè e digestivi della casa
- Costo: €27.00 a persona
Prenotazioni entro LUNEDI’ 27 Gennaio.
E’ un Menù a Tema, non si effettuano variazioni e in quell’occasione non sarà presente la cucina tradizionale romagnola.